Ova domaća peciva su odlična stvar kada želite imati one male mirisne hrskave kruščiće u košarici na stolu podatne za mazanje finih paštetica ili namaza i počastiti sebe, a i goste jer domaće je domaće.
Bonus, gotova su u nešto manje od sat vremena!
Domaća Peciva
Ova domaća peciva su odlična stvar kada želite imati one male mirisne hrskave kruščiće u košarici na stolu podatne za mazanje finih paštetica ili namaza i počastiti sebe, a i goste jer domaće je domaće.
Ingredients
- 500 g glatkog brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- Sol, mrvica šećera
- 350 - 400 ml tople vode
- Malo ulja za premazivanje
Instructions
1. Zamijesiti mekano tijesto od svih sastojaka na način da suhi kvasac odmah stavimo u brašno pa pomalo dodavati toplu vodu, šećer i na kraju sol, sve na vrh noža.
2. Staviti dizati u pećnicu prethodno zagrijanu na 50°C dok se ne udvostruči, a to je 20- ak minuta.
3. Premijesiti i oblikovati loptice koje pustite da se još jednom blago podignu van pećnice 5 min i premazati uljem.
4. Peći u zagrijanoj pećnici 20- 25 min na 170 °C.