Od onih sam koji vole mak pa sam tako osim makovnjače i međimurske gibanice odlučila isprobati još jedan tradicionalni kolač od maka, makače, negdje ih zovu štruklima sa makom, a karakteristični su za Međimurje gdje su čak i dio tradicionalne hrvatske baštine (Trnovec ). Za pripremu ove delicije potrebno je imati predznanje razvlačenja tijesta što ću napisati i opisati u jednom zasebnom postu jer gotove kore zbog svoje suhoće i malih dimenzija nisu adekvatne mada je sigurno i to izvedivo ali sa upitnim rezultatom pošto je u pitanju deblja savijača.
Kako je konačno i malo zahladilo, a ja naletih na povoljnu cijenu mljevenog maka koji je kao namirnica prilično podcijenjen po mom mišljenju, jer se u sitnom zrnu maka nalazi mnoštvo minerala, naročito joda, mangana, magnezija, cinka, kalija i bakra te vitamina grupe B, upustila sam se u izradu ove divne savijače koja me osvojila svojim aromatičnim, a nikako preslatkim okusom.
