Pileći paprikaš je tradicionalno jelo posebnog okusa zbog svoje aromatičnosti koju mu daje paprika, a posebno je podatan jer dodavanjem bilo kojeg sezonskog povrća dobijemo raskošniju verziju.

Bazni sastojci su piletina koja može biti otkoštena, a i ne mora, crveni luk i paprika. Nadalje, ja koristim obaveznu pasatu od pomidora (rajčice) i mljevenu crvenu papriku ali svakako je dobro dodati i začine poput origana i češnjaka.
Ovo jelo također možete napraviti i bez krumpira te je tada odlično uz tjesteninu, rižu i slično.
Ovdje je jedna od mojih proširenih verzija koju radim ljeti jer volim bogatije okuse.
